Smaki Żuław

„Smaki Żuław” to wyjątkowy program radiowy, który zabiera słuchaczy w kulinarną podróż przez smaki, tradycje i nowoczesne trendy gastronomiczne regionu Żuław Wiślanych. Program powstaje we współpracy z Elbląskim Klubem Szefów Kuchni oraz lokalnymi restauratorami, tworząc przestrzeń do rozmów o jedzeniu jako sztuce, kulturze i ważnym elemencie życia społecznego.

W „Smakach Żuław” poruszane są tematy społeczne związane z gastronomią, w tym wyzwania i problemy, z jakimi mierzą się restauratorzy w zmieniających się realiach. Słuchacze mogą liczyć na praktyczne porady kulinarne, inspirujące przepisy, a także wgląd w najnowsze trendy w gotowaniu i prowadzeniu restauracji.

Program to także miejsce na dyskusje o lokalnych produktach, historii kuchni regionu oraz wspólne poszukiwanie odpowiedzi na pytania dotyczące przyszłości gastronomii. Goście „Smaków Żuław” to pasjonaci kuchni – szefowie kuchni, restauratorzy i eksperci, którzy dzielą się swoją wiedzą, doświadczeniem i miłością do gotowania.

Dołącz do nas, aby odkryć smaki, które tworzą tożsamość kulinarną Żuław!